産業廃棄物として廃棄処分されていた、すだち・ゆず・ゆこう等の搾汁後の搾りカスを、ロータリースライサーで、｢外皮｣と｢内皮タネ・ワタ｣とに分離し、外皮はお菓子、漬物、香辛料等の副材料として甦り再利用できます。さらに産業廃棄物の約半分が削減できます。